在花蓮鬧區中的泥巴咖啡,是當地朋友很愛光顧的一家咖啡館,除了咖啡好喝以外,最主要是二樓的靜謐小空間讓人感到安心,最適合逛街累了歇腿或是因工作中突如其來的煩躁感而想找個地方躲一下時的好去處;外頭是繁華的街道,裡頭卻能享受片刻的寧靜,這種有如柳暗花明又一村的反差是我覺得最有趣的地方。


老闆巴俗夫婦原本就是花蓮人,年輕時北上工作,退休後就回到花蓮開店,有種少小離家老大回的情懷。總之,回到故里定居還開了這麼一家咖啡館造福鄉親,真是讓人敬佩有加。


那天午後,和巴俗有過一面之緣,他客氣的問候讓我這個外地的旅人感受到十足的溫暖。


牆上的一些攝影作品出自巴俗之手,搭配上手中那杯咖啡,讓我度過了一個優閒的午後。


上二樓的窄窄小樓梯有些陡,就像要上閣樓的小樓梯般,十分有趣。




這裡的手工焙果小有名氣,是巴俗每天親手製作,不假他人之手,口感紮實有嚼勁。


內餡的有機蔬菜十分清甜,不過我忘記這叫做啥口味了,下次再來問看看。




有個花蓮的朋友在部落格寫道這裡的椅子很好坐,個人深有同感,再搭配店內精選音樂還真是舒服。


如果有機會來到這裡,也可以在本子上留個言,算是在慢活花蓮旅行的一個小註記。


泥巴咖啡 

花蓮市中正路561號  (逢周二公休,店內備有無線網路)




撮影機材メモ: Canon EOS Kiss Digital X

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