CHOCO巧克力 (17)

這是花蓮第一家的手工巧克力專門店,也是一個築夢而踏實的朋友樂魔人DJ與他的另一半所擁有的小小城堡。開業迄今雖已半年有餘,但在下卻因俗務纏身一直還沒時間造訪;好不容易趁著太太回娘家,這才有機會一睹巧克力店的廬山真面目。這裡雖然販售的主力產品是甜蜜的巧克力,但是店內環境舒適明亮,倒也挺合適在此來個午茶約會;其中我最喜歡的是那個濃郁的化不開的口感的布朗尼巧克力蛋糕,搭配上DJ的手沖單品咖啡,瞬間讓人產生了幸福感,在這個初夏的午後。

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對於店裡的各個小角落,也十分用心的佈置,或許是希望來訪的顧客在選購巧克力之餘,也能稍稍放鬆一下心情。

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據說店裡的熱門飲品是喝一口那巧克力的濃郁香氣就立刻佈滿整個口腔,並且讓副交感神經也瞬間安定許多的熱可可,是否有如此的神效,還請各位看倌親身來此體驗(笑)。

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話說,那天我家PATTY還凹了一個空茶罐回去種上了多肉,我當場還真覺得有些不好意思。

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連個名片也如此溫馨可愛。

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琳瑯滿目的一顆顆巧克力,讓人不由自主的像個孩子般緊靠著玻璃櫥窗觀看著。這裡的單顆巧克力售價大約只有25~35元之間,價格是十分親民且實惠的,而且這裡的用料實在,大手筆的使用高級的原料,而且顆顆手工製作;如此用心就是希望能滿足顧客挑剔的味蕾。

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美味布朗尼再一枚。

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這個黑不溜丟的岩石巧克力也是當日品嘗之後讓人眼睛為之一亮的一品,除了難以言喻的巧克力香氣,那清脆且扎實的口感有如柴可夫斯基的胡桃鉗般在口中輕快的舞動著。

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最後用咖啡做一個完美的ENDING。很奇妙的,品嘗完巧克力之後的味覺似乎使得咖啡的香氣更為誘人,據說反之亦然。

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就在整理照片的時候才赫然看見MENU的右下角寫著六吋布朗尼可預約字樣,這可是個好消息。

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這是等待咖啡時的花絮,DJ老兄直挺挺的等待著咖啡完成,平常風趣的他突然來這麼一下"認真的男人最帥氣"還真是讓我有點難適應XD

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那面放滿照片的牆上不定期的會更換寫真作品,有時是朋友的攝影作品,有時是DJ的個人創作,不管哪一種都是賞心悅目之作。

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這間小店經過了半年來各式各樣的淬煉與洗禮,這其中的甘苦大概只有DJ與婷婷自己才能了解,但身為友人在旁的粗淺觀察是choco choco已經在慢城花蓮漸漸打開了知名度,也建立了不錯的口碑,著實是為他們感到驕傲啊(淚光閃閃)。對了對了,還有件事差點忘了 ,接下來要幫DJ的個展工商服務一下,雖然這大半年他都忙碌於巧克力事業,但對於攝影的熱情卻從未間斷過,遙想當年我們也是因攝影而結緣的啊。而這個巧克力店長兼攝影家,就在本篇發文的前一天在台北的信義法雅客舉辦了攝影個展,時間是2012/7/2~7/31止,有興趣的朋友可以參考參考,報告完畢。

DJ攝影展  

CHOCO CHOCO 手工巧克力店   花蓮市林森路189號              FB粉絲專頁連結

 

撮影機材メモ: SONY NEX5

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